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饭店中因食品安全违规操作导致的罚款,员工和领导应如何分担?

吴亮律师2025-07-14新昌县律师网

员工不应被饭店直接罚款,这是违法的。依据《劳动法》等规定,只有行政执法机关才有罚款权。饭店若违规罚款,员工可申请劳动仲裁。不及时处理可能导致员工权益持续受损,影响工作积极性和团队稳定性。
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员工不应被直接罚款。操作如下:1.若饭店欲处罚,应在劳动合同中明确约定赔偿条款,而非直接罚款;2.若已遭罚款,员工应收集证据,向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁;3.在劳动仲裁中,依据《劳动法》等法规,主张自身权益,要求饭店支付工资、经济补偿及赔偿金。
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常见处理方式为劳动合同约定赔偿或申请劳动仲裁。对于轻微违规,可在劳动合同中约定赔偿条款;若饭店违法罚款,员工应选择劳动仲裁来维护自身权益。

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